Recetas con Anchoas

Receta nº12 Brochetas de tomate, queso y anchoas

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Ingredientes

  • 1/4 pastilla de Avecrem Verduras -30% de sal
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  • 300 g queso tipo Burgos
  • 16 anchoas en aceite
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  • 24 tomates cherry
  • aceite de oliva

  • Orégano

  • Pimienta

 

Como se elabora:

  • Paso 1

    Lava bien los tomates y escúrrelos. Corta el queso de Burgos en trozos regulares y escurre bien las anchoas.

  • Paso 2

    Inserta un tomate y un taco de queso con una anchoa a su alrededor y repite la operación tantas veces como sea necesario. Finaliza la brocheta con otro tomate Cherry.

  • Paso 3

    En un poco de aceite desmenuza 1/4 de pastilla de Avecrem Verduras -30% de sal. Espolvorea las brochetas con orégano, pimienta y el aceite de oliva. Sirve dos brochetas por comensal.

 

Receta facilitada por: http://www.gallinablanca.es/receta/brochetas-de-tomate-queso-y-anchoas/